女子肚子取出四斤虫：盘点病“虫”口入的一些食品

　　最近，有媒体爆出江苏南通一名女子被查出有肝包虫囊肿，手术切出来的肝包虫竟有2公斤重。该女士自称喜欢吃烧烤，怀疑小时候吃的青蛙腿没烤熟，被感染了寄生虫。现在广东已完全进入夏季高温模式，夜宵烧烤成为许多人消夏的首选。当个吃货没错，但病“虫”口入要千万小心。

　　［牛带绦虫藏身嫩牛排 吃进肚子最长能长到8米］

　　有些人喜欢吃生牛排，五六成熟是基本，甚至要直接点能生吃的高价牛肉。但上海中山医院营养科主任高键介绍，牛肉是最不应该生吃或嫩吃的。因为牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌，而牛带绦虫以人为其惟一终宿主。一条牛带绦虫一般能在人的肚子里生长到4~8米。

　　感染了牛带绦虫的患者一般无明显症状，但有时也会有腹部不适，消化不良，腹泻或体重减轻等类似蛔虫感染的症状。几乎所有患者都会因发现大便或内裤中有白色扁片虫而就诊。

　　［医生提醒：牛排至少九成熟］

　　如果是自己从菜市场、超市买回的牛肉，要完全做熟才吃。牛排则至少要九成熟，口感上也合适。到西藏等牧区旅游的人最好不要吃小贩制售的风干牛肉干，以防感染。