高校现冰镇麻辣烫 盘点食堂“黑暗料理”的新宠儿(4)

福建师范大学食堂“红烧猪乳头”

　　2014年3月，有同学在食堂发微博，说在师大南区食堂吃到了一道“神菜”——红烧猪乳头。微博配图里，一双筷子夹起一块带着“猪乳头”的红烧肉，背景是食堂餐桌。

　　“红烧猪乳头”在微博上引起热议。有网友不太能接受，认为“有点恶心”，“宁愿吃炒月饼”。网友“@Jaeromone”还调侃，看到这道菜，“突然感觉某个部位好痛”。还有网友担心，猪乳头能否食用。

苹果炒西瓜

　　有武大学生爆料：中午被桂园食堂惊到了！上面是苹果炒西瓜！西瓜是怎么保证炒不烂的请问大厨？下面白的奇葩你猜是神马！是香瓜！香瓜炒里脊！

　　桂园餐厅付经理昨解释，该菜是厨师创新的。一楼小吃城每个档口要求菜系不重复，有个档口前一阵推出菠萝炒里脊很受欢迎。最近菠萝下市了，厨师就试着用白香瓜代替，反响也不错。另一档口也想学，但又不能再用香瓜，就推出了苹果炒西瓜，目前还在摸索中，如果学生爱吃就保留，不爱吃就淘汰掉。