驴奶粉四千元一公斤 真有神奇功效？(2)

　　有人可能会说，牛奶中有一项营养成分驴奶比较高，那就是乳糖含量。不过，不要以为这有多好。很多人应该都有过这样的经历：喝了牛奶后没多久就会胀肚子、甚至还拉肚子。这其实是 “乳糖不耐受”。原因是因为由于体内缺乏乳糖酶，吃到肚子里的乳糖不能在小肠被乳糖酶分解，进入大肠后被细菌分解，吃的乳糖太多的话，最后就是腹胀腹泻。亚洲人中乳糖不耐受的比例相当高。驴奶中的乳糖比牛奶中高出近50%，如果你喝牛奶都乳糖不耐、拉肚子，就更别想喝驴奶了。

　　驴奶有何神奇功效吗?

　　还有一些说法鼓吹驴奶“强身健骨”、减肥、抗癌、使人延年益寿等作用，甚至还有人靠喝驴奶治病，“有人病了，会到有驴的人家里，现场喝上两三个月”“喝驴奶在当地医院附近也比较盛行”。驴奶真的有如此神奇的功效吗?其实，驴奶就是一种不同的奶罢了，喝驴奶也无非是尝尝鲜、过过嘴瘾。

　　驴奶的钙含量并不会比牛奶更多，对于补钙、强健骨骼的作用也不会更好;认为驴奶减肥，主要是因为驴奶中的脂肪含量更低。全脂牛奶的脂肪含量一般是3-3.5g/100ml左右，有些非常香的全脂牛奶脂肪可以达到4g/100ml，而驴奶中的脂肪含量不到全脂牛奶的四分之一。假如每天喝500ml全脂牛奶，大约就有20g脂肪，仅这部分脂肪产热就有180kcal，对于一个每天能量消耗大概2000kcal的普通成年人来说，每天的脂肪摄入大约限制在67g(30%能量占比)以内。如果用驴奶代替，还是可以减少不少脂肪摄入的，对于减肥、控制能量摄入也有帮助。但是，能否减肥关键还是要控制每天总能量的摄入，如果其他食物的总能量已经很高，靠驴奶减肥也不靠谱。