筷子历史由来 中国日本韩国筷子的区别

　　筷子，可谓是中国的国粹。据历史学家考证，我国使用筷子的历史可追溯到商代。尤其值得一提的是，与中国毗邻的日本和韩国，在效仿中国筷子的同时，又出现了符合各自国情的筷子。

　　筷子是东亚文化圈普遍使用的餐具，其造型设计十分适合东亚的饮食习惯。受古代汉文化的影响，日本和朝鲜半岛的居民也学会了用筷子进食。使用筷子进食是一种文化，尽管今天中日韩三国都有使用筷子进食的文化，但由于历史和本土化的影响，筷子在三国之中均不尽相同。

　　中日韩三国都是用筷子，但是相互之间有一些不同。

　　日本：日本的筷子是相当短，而且筷子尖非常的锋利。他们使用的是木筷子。

　　中国：他们的筷子很长很厚重，筷子主要是木质的，当然有些地方也会用塑料筷。

　　韩国：筷子很扁平，一般是金属筷子。

　　为什么他们的筷子长宽各不相同?

　　日本：日本人在吃饭的时候喜欢用筷子夹碗，所以他们不需要长筷子。

　　中国：日本和韩国很少使用传统的餐椅，但是在中国，吃饭和坐都是用传统座椅(西式)。所以，由于盘子离的比较远，人民使用很长的筷子。跟韩国人吃米饭使用勺子不同的是，中国人甚至在吃米饭使用的也是筷子。因此他们的筷子不仅长而且很厚实。

　　韩国：韩国筷子，既没有中国筷子长也没有日本筷子短。既可以夹起豆子又可以在小碟子里面撕开泡菜，筷子更细。