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盘点全球十大重口味菜肴 中国童尿蛋(8)

  8、榴莲

  新加坡许多不协调的非食品类词语,如松节油”,“健身房的袜子”,“厕所”及“腐烂的尸体”等都会被美食评论家们用于描绘这种广受欢迎的东南亚“水果之王”。

  榴莲

  榴莲看起来就像是一个中世纪的武器,一般也就保龄球大小,且周身还布满着呈锯齿状的绿色尖钉。但是其真正的杀伤力在于其气味,其气味十分刺激,以至于在新加坡的公共交通系统中,榴莲是禁止贩卖的。

  然而,敲开榴莲后,挖出其乳黄色的肉,你会品尝到一种甜蜜而又独特的味道,就像是融合了香草布丁和洋葱的味道一般。这就是所谓的“后天味道”。很多新加坡当地人都认为位于巴西利的KongLeeHupKee贸易行是该国最顶级的榴莲摊位。

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