用一套180美元的酿酒设备，你就可以在家自酿日本清酒

技术更新如此之快，以至于过去需要极为复杂的事情，现在已经可以相对容易的完成了。

比如机器包饺子、包包子，再比如机器人炒菜，虽然被网友们戏称为没有灵魂的，但却真的为忙碌的生活增添了极大的便利。

日本清酒，是一种在日本非常流行的米酒。作为一种传统酿造饮料，需要一定的技巧和大量的工作，这是可以理解的。

白酒酿造，通常在高度受控的环境中进行，水稻多重平行发酵的每一步都受到严格的控制。但是现在，一种全新的日本米酒酿造包，让任何人都可以在自己家里酿造这种酒精饮料。

据报道，日本一家名为MiCURA“Kotohajime”Ver 1.1的公司发明的酿造工具可以简化传统清酒酿造的复杂过程。不再使用酒曲发酵，甚至省去了蒸米饭和制曲的大多数工序。

这个清酒酿造包售价180美元，使用的是干燥的曲霉菌孢子和特殊的“阿尔法大米”，最大的特点就是简单。

不过不要怀疑它的真实性与可操作性，因为据报道，一些制酒专家也使用了类似的快捷技术，其得到的效果几乎和传统的酿造方法一样好。

使用该工具包，家庭酿造者甚至可以通过透明的酿造容器查看大米发酵的整个过程。

酿造包内有着详细的操作指南，指南有日文和英文两种语言，所以即使是外国顾客也可以进入到酿造清酒的迷人世界。

这种独特的快捷制酒酿造包目前是作为礼物进行包装的，在订购的时候，你还可以选择精美的贺卡，顾客可以在两种语言的卡片上个性化留言。

全世界都买得到，因为他们是通过网络销售的。

不过，没有了时间的味道，这种清酒可能真的没有灵魂。